หอมวานิลา ติดตามเรื่องราวกว่าจะเป็น "วานิลา" ใน Masters of Vanilla

เชื่อว่าหลายคนคงจะชื่นชอบกับกลิ่นของ "วานิลลา" ความหอมที่ทำให้ทั่วโลกต้องหลงไหล เรียกว่าขนมหลายชนิดจะไม่สามารถขาดสิ่งนี้ได้เลยเพราะทำให้กลิ่นของมันนั้นหอมชวนรับประทาน

เชื่อว่าหลายคนคงจะชื่นชอบกับกลิ่นของ "วานิลลา" ความหอมที่ทำให้ทั่วโลกต้องหลงไหล เรียกว่าขนมหลายชนิดจะไม่สามารถขาดสิ่งนี้ได้เลยเพราะทำให้กลิ่นของมันนั้นหอมชวนรับประทาน ยิ่งไปกว่านั้นยังทำให้ได้รสชาติคล้ายกับความหวานที่แทรกเข้ามาในกลิ่นอีกด้วย โดยวันนี้ขอนำเสนอ Masters of Vanilla สารคดีที่จะพาทุกคนออกเดินทางไปพบกับวานิลลาตั้งแต่จุดกำเนิด เรียกว่าคุณจะรู้จักเจ้าพืชชนิดนี้มากขึ้นกว่าเดิมอย่างแน่นอน ซึ่งในตอนนี้เราอาจจะรู้ว่ามันมีกลิ่นที่หอมชวนทาน แต่แท้ที่จริงแล้วจุดกำเนินของกลิ่นที่หลายคนหลงไหลนี้มันมาได้ยังไง และมีกระบวนการขั้นตอนอย่างไร แต่ก่อนที่จะติดตามเรื่องราวทั้งหมดแบบเต็มๆ วันนี้ไม่พลาดที่จะขอหยิบยกเอาเรื่องราวสั้นๆ ของพืชชนิดนี้มาให้ได้ทราบกันก่อน

"วานิลลา" เป็นพืชฝัก โดยพวกมันนั้นจัดว่าเป็นกล้วยไม้ชนิดนึง ต้นวานิลลาเองนั้นมีความคล้ายกันกล้วยไม้ พร้อมทั้งมีฝักที่เมื่อนำไปตากแห้งแล้วจะส่งกลิ่นหอมแบบสุดๆ ถิ่นกำเนินเริ่มมาจากในเขตอเมริกากลาง เป็นพืชพื้นเมืองที่อยู่ในประเทศเม็กซิโก พร้อมหลายๆ ประเทศได้กระจายกันไปอย่างแพร่หลาย และนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร หรือขนม ซึ่งวานิลลาเองนั้นถือว่าเป็นพืชที่มีราคาสูงเพราะในการได้มาจะต้องผ่านหลายขั้นตอน ใครที่หลงไหลในกลิ่นหอมของเจ้าพืชชนิดนี้จะต้องไม่พลาดรับชมในสารคดี